Ovocné pyré 100 % Marhuľa 0,5 l

Hľadáte 100 % ovocné pyré, pasterizované, bez chemických prísad a umelých sladidiel? Presne také nájdete u nás.


Ovocné pyré sa hodí vždy. V cukrárstve nachádza čoraz širšie uplatnenie v receptoch. Pri príprave plniek, penových zákuskov (mousse cake), ovocnej ganáže, zmrzliny alebo sorbetu, želé cukríkov či ovocného vložku do torty vám výrazne uľahčí prácu.

Hotové pyré nahradí čerstvé ovocie bez potreby ďalšieho spracovania a je okamžite použiteľné. Intenzitu chute upravíte podľa receptu. Pyré sa hodí aj mimo cukrárstva — ako zdravá desiata alebo prísada do koktailov, shakeov, smoothie či kaší. Môžete ho konzumovať aj samostatne. Odporúčame podávať vychladené.

Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 7 dní.

Vyskúšajte jahodovú ganáž: zohrejte 120 ml smotany, pridajte 270 g bielej čokolády, 27 g jahodového pyré a šťavu z jedného citróna. Krátko za stáleho miešania povarte. Nechajte stuhnúť do druhého dňa a ganáž je pripravená.